Выберите регион:
Ваш город:
Иркутск
ISO 9001:2008
Оставьте отзыв о нашей работе
06.12.2013

Кондитерская РГК «Солнце» ведет расчет калорий по современным методикам: проект отраслевой автоматизации от 1С:Первого БИТа

Специалисты компании «1С:Первый БИТ» завершили проект по автоматизации бухгалтерского учета в кондитерской гостинично-ресторанного комплекса «Солнце». Был установлен программный продукт «1С:Предприятие 8.Общепит». Значительно упростилась работа учетных служб. Появилась возможность оперативно выполнять операции по калькуляции блюд, инвентаризации товарных запасов, расчета себестоимости изделий. Скорость выполнения заказов увеличилась. Точность расчетов по поступлению и расходу товаров позволяет рационально использовать ресурсы, контролировать сроки исполнения обязательств.

«Солнце» - гостинично-ресторанный комплекс в Иркутске, в который входят: ресторан «Солнце», отель SunHotel, кафе «Летняя веранда», бизнес-центр и кондитерская. Кондитерская изготавливает эксклюзивные торты на заказ для частных клиентов. Также она является поставщиком более 30 организаций города.

На предприятии использовали программы для ведения бухгалтерского и кадрового учетов – «1С:Бухгалтерия 8» и «1С:Зарплата и управление персоналом 8». Необходимость ведения бухгалтерского учета отдельно по кондитерской мастерской возникла с желанием руководства упростить процесс расчета себестоимости изделий для частных клиентов и повысить контроль расходования ресурсов.

Была выбрана программа «1С:Предприятие 8.Общепит». Исполнителями проекта выступили специалисты компании «1С:Первый БИТ» Иркутск. Они выполнили ее установку и настройку, осуществили интеграцию с другими корпоративными учетными системами и оборудованием (электронными весами). Все пользователи прошли обучение.

Автоматизация охватила 5 рабочих мест. В программе работают: менеджер, кладовщик, кондитер, бухгалтер-калькулятор и руководитель.

Автоматизированы задачи: бухгалтерского и налогового учетов по отраслевым направлениям; структурированноехранение списка блюд, заготовок и продуктов; учет товаров, материалов и готовой продукции; количественно-суммовой учет по складу; создание нескольких рецептур с возможностью выбора нужной в момент приготовления; учет заготовок, учет производственных затрат, сезонности; инвентаризация склада; ценообразование; использование разных вариантов учета и списания ингредиентов и пр.

Проект комментирует Литвин Андрей Федорович, руководитель РГК «Солнце»:«1С: Общепит» – программа, которая позволила полностью решить поставленные нами задачи по автоматизации пищевого блока предприятия. Можно быть спокойным, что кондитерский цех теперь автоматизирован именно так, как нам хотелось. И теперь мы можем расширять ассортимент кондитерских изделий и выходить на новый уровень развития, увеличивать количество поставщиков и контрагентов, повышать объемы оптовых продаж и дарить нашим клиентам еще более эксклюзивные и уникальные сладости».

Отраслевые программы – надежный способ ускорить Ваш бизнес. Позвоните в 1С:Первый БИТ, и наши специалисты подскажут Вам, как приобрести программу 1С в Иркутске. 


Прямая линия

Свяжитесь с менеджером этого проекта напрямую
и задайте ему вопросы лично!

Возврат к списку

Выберите регион:
Контакты
Офисы в Иркутске

Узнайте первым об акциях и скидках и получайте профессиональные новости, а также советы по «1С» – еженедельно!


Если вы заметили ошибку, сообщите нам, выделив проблемный текст и нажав Shift + Enter. Спасибо!